苏州检查肠镜_急性肠炎饮食搭配坚持不懈4标准发布时间：2020-09-07 09:08

许多结肠炎病人误认为多吃高纤维食物有益于润肠，但实际上并不是这样。医生介绍，结肠炎患者，尤其是急性肠炎，应当多吃少渣膳食，又被称为低化学纤维膳食，最好是全部食物都剁碎炖烂制成糊状。除此之外，少渣膳食还适用肠憩室病、急性肠炎、伤寒论、肠道肿瘤、肠胃手术前后、痔瘘患者及其消化系统狭小并有堵塞风险的患者。

急性肠炎病人饮食搭配特别注意4点

第一，少渣膳食的配膳标准，最先要限定膳食中化学纤维的成分。因而，要尽可能采用含膳食化学纤维少、软细、有利于咬合和咽下的食物，如去筋的嫩猪瘦肉、虾、鱼、鸡脯肉等，蔬菜水果采用叶子、百果一部分，瓜类蔬菜应削皮如冬瓜、东瓜、花菜、土豆和红萝卜等，豆类蔬菜用水果汁。要防止杂粮、整颗豆、硬果，及其含结蹄多的小动物跟健、老的全身肌肉。少渣膳食是一种膳食化学纤维（天然植物食物）和结蹄（畜类食物）成分非常少、便于消化吸收的膳食，关键目地是尽量避免膳食化学纤维对消化道的刺激和梗塞，缓减胃肠功能，降低排泄物量的功效。

次之，要降低脂肪率。应给与低脂食物，因拉肚子患者对人体脂肪的消化工作能力变弱，可致脂肪泻。

第三，在烹饪方法上，全部食物必须剁碎炖烂，制成糊状，用烩、蒸、煮、炖的烹饪方法，不宜煎炸、油炸和烈性刺激性调味料。

第四 ，要少吃多餐。每顿饭进餐量不适合过多，易降低消化系统刺激。依据病况可选用少渣半流食和绵软饭。因为食物挑选的限定，膳食营养成分无法均衡，如限定蔬菜水果和新鲜水果，易造成维他命C和一些矿物的欠缺，一些水果汁含较多的柠檬酸，易刺激肠道蠕动。必需时可补充营养元素和矿物中药制剂。

造成急性肠炎的缘故有什么呢？

1、进餐被病菌或其内毒素环境污染的食物

最普遍的是因为不干净的饮食搭配引发的急性胃肠炎，普遍的细菌感染为链球菌外毒素，肉毒素内毒素，沙门氏菌属毒素累积及嗜酸链球菌。幽门螺旋杆菌在亚急性感染期也出現急性胃肠炎，若无法清除很有可能转换为漫性活跃性胃病。病毒性感染要素普遍的有感冒病毒、肠道病毒感染、麻疹病毒、EB病毒等。

2、物理学要素

进餐低温或超温与过度不光滑的食物、脏东西和柿石刺激，胃放射性及胃液氮冷冻治疗等也可以导致胃黏膜损害，造成炎症性更改。

3、有机化学刺激

如内服一些药品（如水杨酸钠酸盐、消炎痛、布洛芬颗粒、保泰松、碘中药制剂、利血平及肾上腺生长激素等），很多食用烈酒、浓茶水、现磨咖啡等，均可刺激损害胃黏膜，造成胃黏膜血肿、浮肿，乃至流血、糜乱，而导致亚急性单纯胃病的产生。

4、机械性损伤

留置胃管、胃内脏东西、胃柿石、食管裂孔疝可机械性损伤胃黏膜。此外腹部肿瘤肿瘤放疗后可造成急性胃肠炎。

5、别的要素

精神实质神经系统功能问题，应激性，多种要素引发的人体超敏反应及一些器质性病变，如弥漫性肝病、门静脉高压症、糖尿病。

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